一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。土建冷库的基本组成部分是：制冷系统，电控装置，有一定隔热性能的库房，附属性建筑物等。土建冷库制冷系统主要包括各种制冷设备，土建冷库制冷设备是冷库的心脏，它制造出冷量，保证库房内的冷源供应。土建冷库电控装置是冷库的大脑，它指挥制冷系统保证冷量供应。冷库工程制冷设备的选择多数用氟里昂制冷机组，大型冷库多用水冷机组。关注冷库工程制冷设备是否配置合理很是重要 。这是因为匹配合理、性能可靠的制冷机组，既能满足产品所要求的冷库制冷量和库贮冷藏工艺要求，又节省能源，故障率低。有些想建冷库的企业和个人，一味追求低价格，忽略了冷库设备配置匹配是否合理，导致使用后达不到制冷效果。合理设置匹配冷库工程制冷设备，建冷库时可能会增加投资，但从长远来看却省了不少钱和力。 冷库设备的售后服务也非常重要，冷库设备运行维护和技术服务同样重要。广大的建库企业在建冷库以前应多方面的考察，多听听其他企业对冷库制冷设备配置的意见，最后确定切实的建冷库方案。使自己高起点、高标准地建立自己的冷库，为自己争取最好的收益。

1、土建冷库一般是夹层墙保温结构，占地面积大，施工周期长；

2、土建冷库库房的承重和外围结构是土建的形式，保持低温环境的稳定；

3、土建冷库库房良好的隔热保温结构，可以最大限度地保持制冷设备制造的冷量在库内少向外泄露；

4、土建冷库保温结构是聚氨脂喷涂发泡或聚苯乙烯泡沫板装配的形式；

5、土建冷库容易控制，出入库方便，一种产品很容易贮满，降温迅速，温度稳定，耗电少，自动化程度高；

6、土建冷库高效、低噪声、全自动化运行，坚固牢靠。